Fruits de mer


Noix de Saint-Jacques à la fleur doranger

Noix de Saint-Jacques à la fleur doranger
Plat principal
Noix de saint-jacques au whisky et sa mousse de céleri

Noix de saint-jacques au whisky et sa mousse de céleri
Plat principal
Noix de Saint-Jacques aux échalotes gratinées

Noix de Saint-Jacques aux échalotes gratinées
Plat principal
Noix de Saint-Jacques aux gambas

Noix de Saint-Jacques aux gambas
Plat principal
Noix de Saint-Jacques aux shii-takés

Noix de Saint-Jacques aux shii-takés
Plat principal
Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac
Plat principal
Noix de Saint-Jacques version sud africaine

Noix de Saint-Jacques version sud africaine
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Nouilles de riz aux crevettes et à lavocat

Nouilles de riz aux crevettes et à lavocat
Plat principal
Nouilles sautées aux crevettes gourmandes

Nouilles sautées aux crevettes gourmandes
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Petits flans de crabe, sauce Michèle

Petits flans de crabe, sauce Michèle
Plat principal
Petits gratins de crabe

Petits gratins de crabe
Plat principal
Petits soufflés au crabe

Petits soufflés au crabe
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