Haricots blancs au chorizo

Haricots blancs au chorizo

Plat principal
Cervelle de canut (faisselle aux herbes)

Cervelle de canut (faisselle aux herbes)

Entrées
Les fameuses Croquetas au jambon Serrano

Les fameuses Croquetas au jambon Serrano

Entrées
Ballotines de volaille au chaource

Ballotines de volaille au chaource

Plat principal
Cromesquis foie gras

Cromesquis foie gras

Entrées
Salade de fregola, tomates et poutargue

Salade de fregola, tomates et poutargue

Entrées
Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

Entrées
Croziflette au confit de Canard

Croziflette au confit de Canard

Plat principal
Salade composée aux pommes de terre et surimi

Salade composée aux pommes de terre et surimi

Plat principal
Poke bowl : la recette originale

Poke bowl : la recette originale

Plat principal
Focaccia façon tableau

Focaccia façon tableau

Accompagnement
Douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain)

Douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain)

Plat principal