Végétarienne


Bruschetta aux aubergines

Bruschetta aux aubergines

Plat principal
Beurre clarifié (Ghee)

Beurre clarifié (Ghee)

Accompagnement
Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Entrées
Pain de seigle à la MAP (machine à pain)

Pain de seigle à la MAP (machine à pain)

Accompagnement
Fregola sarda aux artichauts et pecorino

Fregola sarda aux artichauts et pecorino

Plat principal
Tarte à la ratatouille et pignons

Tarte à la ratatouille et pignons

Entrées
Tonnarelli cacio e pepe – la recette authentique avec seulement 3 ingrédients

Tonnarelli cacio e pepe – la recette authentique avec seulement 3 ingrédients

Plat principal
Nouilles Udon sautées aux légumes

Nouilles Udon sautées aux légumes

Plat principal
Frites de polenta au Paprika, origan et Pécorino, au four

Frites de polenta au Paprika, origan et Pécorino, au four

Apéritifs / Entrées
Le vrai taboulé libanais

Le vrai taboulé libanais

Entrées