Velouté de chou-fleur et salicornes

Velouté de chou-fleur et salicornes

Entrées
Chips Chauve-Souris Croustillantes au Paprika Fumé

Chips Chauve-Souris Croustillantes au Paprika Fumé

Apéritifs
Tarte aux poireaux et aux salicornes

Tarte aux poireaux et aux salicornes

Entrées
Dos de cabillaud aux salicornes

Dos de cabillaud aux salicornes

Plat principal
Soupe aux salicornes

Soupe aux salicornes

Entrées
Coques gratinées au beurre d'algues et parmesan

Coques gratinées au beurre d'algues et parmesan

Apéritifs
Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise

Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise

Plat principal
Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches

Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches

Entrées
Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Plat principal
Glace vanille - noix de macadamia

Glace vanille - noix de macadamia

Desserts
Gâteau pommes et noix de macadamia

Gâteau pommes et noix de macadamia

Desserts
Brown bread ( pain irlandais )

Brown bread ( pain irlandais )

Accompagnement