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Soja


Tataki de saumon

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Tofu frit

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Thon tataki, crème d'avocat et salade d'ananas/poivron

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Sundubu jjigae

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Tataki de boeuf par Laurent Mariotte

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Boulettes de carottes et pois cassés au curry

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Filet de loup en papillotes

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Gamjatang

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Moules à la citronelle et au basilic (Thaïlande)

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Muffins au chocolat, sans lactose

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Desserts
Soupe de régime au miso et au poulet

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Mug Cake au chocolat sans gluten

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