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À la poêle


Têtes de violon (crosses de fougère) aux champignons

Têtes de violon (crosses de fougère) aux champignons

Plat principal
Poêlée de crosnes à la crème

Poêlée de crosnes à la crème

Entrées
Côtes d'agneau marinées

Côtes d'agneau marinées

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Côte de veau aux champignons

Côte de veau aux champignons

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Côtes de veau à la crème destragon et au Porto

Côtes de veau à la crème destragon et au Porto

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Côtes de veau sauce roquefort

Côtes de veau sauce roquefort

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Onglet à l'échalote

Onglet à l'échalote

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Noix de St Jacques à la crème et au curry

Noix de St Jacques à la crème et au curry

Entrées
Cabillaud au chorizo et haddock, fumet de crustacés et légumes glacés

Cabillaud au chorizo et haddock, fumet de crustacés et légumes glacés

Plat principal
Burger au pain brioché maison, au brie de Meaux, et patates douces sautées

Burger au pain brioché maison, au brie de Meaux, et patates douces sautées

Plat principal
Vol au vent poulet

Vol au vent poulet

Plat principal
Magret de canard à la crème de cassis

Magret de canard à la crème de cassis

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