Crème aux oeufs couronnée de framboises et chocolat

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Desserts
Crème brûlée à la vanille et à la lavande

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Desserts
Crème brûlée au miel de lavande

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Desserts
Crème brûlée aux fruits rouges

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Épigramme d'agneau grillé par Laurent Mariotte

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Plat principal
Escalope de dinde et sa poelée basquaise

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Plat principal
Escalope de dinde, pesto rosso, roquette et parmesan.

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Plat principal
Escalope de poulet au romarin

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Escalope de veau à l'italienne

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Escalope de veau à la tomate, aux olives et aux anchois

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Plat principal
Escalope farcies chèvre-olives par Laurent Mariotte

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Plat principal
Escalope sauce tomate et courgette (facon Marie)

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Plat principal