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Hiver


Verrines aux rillettes de saumon express et gressins

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Apéritifs
Harengs fumés marinés façon brasserie

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Entrées
Ragoût de boeuf carottes

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Plat principal
Boules noix de coco (comme celles de l'ange ;-)

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Desserts
Gratin de chou fleur au Cookeo

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Plat principal
Ragout de poulet aux topinambours et pommes de terre

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Plat principal
Saucisses de canard en ragoût ovalien

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Plat principal
Ragoût de homard bleu aux marrons cassés du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges dici

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Plat principal
Dal Bhat (recette Népalaise)

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Plat principal
Ragoût de pommes de terre au chouriço portugais

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Plat principal
Cake aux fruits confits

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Desserts
Dal indien aux brocolis et aux épices

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Plat principal