Viandes


Ragoût de Porc à la Cocotte

Ragoût de Porc à la Cocotte
Plat principal
Ragout de porc Bonne femme

Ragout de porc Bonne femme
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Chorba algéroise dAvicenne

Chorba algéroise dAvicenne
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Porc effiloché (US pulled pork )

Porc effiloché (US pulled pork )
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Colombo dagneau

Colombo dagneau
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Rôti de boeuf en saumure de sel

Rôti de boeuf en saumure de sel
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Flammekueche en map ou à la main

Flammekueche en map ou à la main
Plat principal
Cuissot de chevreuil en cocotte

Cuissot de chevreuil en cocotte
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Boeuf à la clémentine

Boeuf à la clémentine
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Ragoût de chorizo

Ragoût de chorizo
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Club sandwich au bacon

Club sandwich au bacon
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une entrecôte à damner un saint

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