Gratins aux Courges : Recettes Fondantes et Gourmandes d'Automne
Le gratin aux courges, c’est l’alliance parfaite entre la douceur naturelle du légume et le fondant d’une béchamel ou d’un appareil fromager. Potiron moelleux, butternut crémeux ou courge spaghetti filamenteuse : chaque variété se prête à des gratins généreux, dorés et gratinés à souhait. Rehaussés de fromage râpé, de crème, d’herbes ou d’épices, ces plats réconfortants transforment la courge en star d’un repas complet ou d’un accompagnement savoureux.
