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Recettes sans porc

Dinde aux champignons et marrons fondants

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Dinde aux épices

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Dinde pour 12 personnes

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Dinde rôtie aux litchis caramélisés

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Dinde farcie aux cèpes

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Rôti de dinde en sauce aux champignons

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Tartes fines aux pommes

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Gratin de potiron

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Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

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Chapon de pintade aux pommes, noix de pécan

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Chapon rôti et son gratin de potiron

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Sauce pour chapon rôti au four

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Chapon truffé

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Chapon de pintade

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Paupiette de chapon

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Purée de patates douces

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bonbons piment de la Réunion

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Apéritifs
Sauce au caramel beurre salé

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Confiture de kiwis

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Confiture de rhubarbe

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Confiture de prunes légère

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Petit déjeuner
Sauce provençale

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Accompagnement
Sauce bolognaise facile

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Sauce nuoc mam (nems et rouleaux de printemps)

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Accompagnement
Pâte à pizza épaisse et moelleuse

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