Cake complet au roquefort et aux noix
Amuse-gueules
Cake salé aux lardons, comté et oignon
Cake aux lentilles du Puy
Tapenade d'olive verte à la Basque
Verrine chèvre, tomates confites et jambon cru
Endives et noix en salade parfumée au miel
Salade d'hiver aux endives et pomme verte
Salade verte et lentilles au jambon cru et chèvre
Salade pique-nique : lentilles et saucisse fumée
Salade rustique de lentilles au chorizo et légumes colorés
Salade de lentilles à la feta et aux herbes
Salade pimentée de crevettes, pomelo et clémentine
Pressé d'anguilles fumées, foie gras, pommes et piment d'Espelette
Pavé de sandre en croûte de sel
Ragoût de porc au curcuma, riz thaï
Crevettes roses et leur roquette à l'huile de noix
Filet de lieu noir aux courgettes et à l'orange
Gambas grillées au four : Demoiselles de Neuvic
Risotto automnale aux fruits secs
Salade aux noix de st jacques, crevettes et raisins
salade extraordinaire aux aubergines grillées
