Verrines de crevettes
Blinis au saumon
Pain polaire surprise
Amuse-bouche d'endives
Mini chaussons à la tomate, au saumon et à l'aneth
Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé
Mini scones au saumon fumé
Rillettes de surimi
Salade saine de lentilles au saumon fumé et noix
Salade de primeurs au bresaola
Salade de chou rouge à l'anguille
Borscht au sandre
Crêpes au saumon
Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia
Tartare aux deux saumons et aux oeufs de truite
Terrine de légumes au surimi et saumon fumé
Omelette au Rocamadour
Merlu à la crème de curcuma pommes de terre et salicornes
Dos de cabillaud aux salicornes
Crevettes aux gombos (Inde)
Saint-pierre rôti au four
Pavé de sandre en croûte de sel
Filets de saumon au Airfryer
Tortellinis aux deux fromages