Découvrez des Recettes Gourmandes avec les Mûres, Fruit Star de la Fin de l'Été
Les mûres, joyaux de la fin de l'été, sont les stars incontestées des fruits rouges. Récoltées entre août et octobre, ces petites merveilles sauvages issues de la ronce et du mûrier se prêtent à une variété infinie de créations culinaires. Fragiles et délicates, les mûres requièrent un rinçage rapide juste avant l'utilisation pour préserver leur texture et leur saveur.
Que faire avec ces baies sucrées au goût acidulé ? Laissez libre cours à votre créativité en les dégustant nature, en les incorporant dans une tarte, un crumble ou une glace. Pour prolonger le plaisir au-delà de la saison, transformez-les en délicieuses confitures ou gelées. Faites le plein de recettes gourmandes avec les mûres, et offrez-vous une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée.
