Bourek à la viande hachée
Chorba algéroise dAvicenne
Chorba (soupe aux légumes algérienne)
La chorba algéroise
Mouna comme à Alger
Mouna
Tlitli Algérien (plat traditionnel)
Ragoût de poulet (en arabe CHTITHA DJEDJ)
Tajine aux citrons confits ou poulet M'chermel (Maroc)
Ragoût de boeuf à la marocaine
Baghrirs, crêpe mille trous (Crêpes berbères)
Baghrirs (crêpes marocaines)
Amlou
Amlou (Maroc)
Tajine traditionnel (Maroc)
Briouats au fromage
Marqa (ragoût tunisien) aux petits pois carottes, champignons, pommes de terre et poulet
Loubia : recette tunisienne
Salade de pâtes à la tunisienne
