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Recettes sans porc

Caldeirada (râgout de poisson et légumes portugais)

Caldeirada (râgout de poisson et légumes portugais)
Plat principal
Curry de cabillaud au poivron

Curry de cabillaud au poivron
Plat principal
Azuki ou confiture de haricots rouges (Japon)

Azuki ou confiture de haricots rouges (Japon)
Accompagnement
Confiture de Potiron Vanille & Canelle

Confiture de Potiron Vanille & Canelle
Petit déjeuner / Desserts
Ragoût de pommes de terre et agneau

Ragoût de pommes de terre et agneau
Plat principal
Curry vert de poulet au lait de coco et légumes croquants

Curry vert de poulet au lait de coco et légumes croquants
Plat principal
filet de poulet au cidre

filet de poulet au cidre
Plat principal
Buns (pains pour hamburger)

Buns (pains pour hamburger)
Accompagnement
Flans de courgettes simples

Flans de courgettes simples
Plat principal
Fondue de poireaux et dos de lieu noir en papillote

Fondue de poireaux et dos de lieu noir en papillote
Plat principal
Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé

Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé
Apéritifs
Confiture de citrouille au caramel

Confiture de citrouille au caramel
Petit déjeuner / Desserts
Petit ragoût de coques

Petit ragoût de coques
Plat principal
Crevettes à la tempura

Crevettes à la tempura
Plat principal
Ragoût de légumes au tofu

Ragoût de légumes au tofu
Plat principal
Moules au Bleu de Bresse

Moules au Bleu de Bresse
Plat principal
Confiture citrouille orange

Confiture citrouille orange
Petit déjeuner / Desserts
Emincé gratiné de poulet aux légumes de ratatouille

Emincé gratiné de poulet aux légumes de ratatouille
Accompagnement
Sauce thaï aux crevettes

Sauce thaï aux crevettes
Plat principal
Mini scones au saumon fumé

Mini scones au saumon fumé
Apéritifs
Bulgogi

Bulgogi
Plat principal
Pitas (pains grecs à garnir)

Pitas (pains grecs à garnir)
Accompagnement
Spaghettis à la tomate, aux œufs et au parmesan

Spaghettis à la tomate, aux œufs et au parmesan
Plat principal
Tartare de Saumon à la Thaï

Tartare de Saumon à la Thaï
Plat principal
Muffins apéritifs au saumon, pesto et trois fromages

Muffins apéritifs au saumon, pesto et trois fromages
Apéritifs