Recettes sans porc

Cheval braisé de Mymy

Cheval braisé de Mymy
Plat principal
Biryani de poisson

Biryani de poisson
Plat principal
Biryani dagneau

Biryani dagneau
Plat principal
Réussir un oeuf-coque

Réussir un oeuf-coque
Entrées
Oeufs à la coque

Oeufs à la coque
Entrées
Salade grecque

Salade grecque
Entrées
Pizza frites et fromage de Herve

Pizza frites et fromage de Herve
Plat principal
salade anglaise

salade anglaise
Entrées
Pizza aux noix, stilton et butternut

Pizza aux noix, stilton et butternut
Plat principal
Chantilly au mascarpone

Chantilly au mascarpone
Desserts
Tuiles au Parmesan et au pavot (5ème rencontre)

Tuiles au Parmesan et au pavot (5ème rencontre)
Apéritifs
Salade de roquette aux tomates confites et copeaux de parmesan

Salade de roquette aux tomates confites et copeaux de parmesan
Entrées
Risotto au taleggio

Risotto au taleggio
Plat principal
Lauthentique sauce quatre fromages (Italie)

Lauthentique sauce quatre fromages (Italie)
Accompagnement
Croquettes de pommes de terre coeur fondant au fromage

Croquettes de pommes de terre coeur fondant au fromage
Accompagnement
chou rouge et poireaux au bleu de bresse

chou rouge et poireaux au bleu de bresse
Entrées
Omelette au brocciu (Corse)

Omelette au brocciu (Corse)
Entrées
Tagliatelles de Mon Coeur (Saumon fumé et Rocamadour)

Tagliatelles de Mon Coeur (Saumon fumé et Rocamadour)
Plat principal
Tarte au Maroilles

Tarte au Maroilles
Entrées
sauce aux deux fromages

sauce aux deux fromages
Accompagnement
Croque basque

Croque basque
Plat principal
Amlou

Amlou
Desserts
Amlou (Maroc)

Amlou (Maroc)
Desserts
Farofa à lhuile de palme

Farofa à lhuile de palme
Entrées
Rôti de biche aux champignons des bois

Rôti de biche aux champignons des bois
Plat principal