Recettes sans porc

Mijoté de queue de boeuf et carottes

Mijoté de queue de boeuf et carottes
Plat principal
Queue de boeuf confite au vin rouge

Queue de boeuf confite au vin rouge
Plat principal
Escalopes milanaises comme en Italie

Escalopes milanaises comme en Italie
Plat principal
Escalope milanaise (Italie)

Escalope milanaise (Italie)
Plat principal
Tendron de veau aux petits légumes

Tendron de veau aux petits légumes
Plat principal
Tendrons de veau provençaux

Tendrons de veau provençaux
Plat principal
Tajine traditionnel (Maroc)

Tajine traditionnel (Maroc)
Plat principal
Selle dagneau aux herbes

Selle dagneau aux herbes
Plat principal
Têtes de violon (crosses de fougère) aux champignons

Têtes de violon (crosses de fougère) aux champignons
Plat principal
Poêlée de crosnes à la crème

Poêlée de crosnes à la crème
Entrées
Carré dagneau aux herbes

Carré dagneau aux herbes
Plat principal
Carré dagneau en croûte au sel

Carré dagneau en croûte au sel
Plat principal
Côtes dagneau marinées

Côtes dagneau marinées
Plat principal
Côtes dagneau à la champvallon

Côtes dagneau à la champvallon
Plat principal
Côte de veau aux champignons

Côte de veau aux champignons
Plat principal
Côtes de veau à la crème destragon et au Porto

Côtes de veau à la crème destragon et au Porto
Plat principal
Côtes de veau sauce roquefort

Côtes de veau sauce roquefort
Plat principal
onglet à léchalote

onglet à léchalote
Plat principal
Côte de boeuf parfumée au cerfeuil

Côte de boeuf parfumée au cerfeuil
Plat principal
Noix de St Jacques à la crème et au curry

Noix de St Jacques à la crème et au curry
Entrées
Pain de campagne rapide

Pain de campagne rapide
Accompagnement
Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte
Accompagnement
Burger au pain brioché maison, au brie de Meaux, et patates douces sautées

Burger au pain brioché maison, au brie de Meaux, et patates douces sautées
Plat principal
Pains burger maison

Pains burger maison
Plat principal
Pain à burger

Pain à burger
Plat principal