Amuse bouche Magret fumé poivron chèvre
Caviar végétal
Sucrines au saumon thaï
Beignets d’oignons et d’aubergines, sauce pimentée
Beignets de piments farçis à la viande
Cake salé au kale et moringa
Rillettes de saumon allégées
Verrine de chou-fleur au tempeh
Endives au surimi, sauce crémeuse et légère
Salade de lentilles, pommes de terre et saumon fumé
Salade d'avocats avec feta, pignons, tomates et olives noires
Salade de chou rouge à l'anguille
Salade de salicorne aux crevettes roses
Salade façon maki
Soupe asiatique au poulet
Nems végétariens aux légumes et aux épices
Ramen japonais au poulet fondant
Riz cantonais à la sauce soja
Pomme de terre, anguille fumée cuite dans la braise
Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
Chapon laqué au miel
La soupe ramen
Poulet frit au Airfryer
Foie gras poêlé à la mangue
