Recettes sans porc

Ravioles farcies au skyr, ricotta et duxelle de champignons

Ravioles farcies au skyr, ricotta et duxelle de champignons
Plat principal
Ragout de dinde à ma facon

Ragout de dinde à ma facon
Plat principal
Brochet à la sauce au beurre blanc

Brochet à la sauce au beurre blanc
Plat principal
Sandwich aux boulettes de viande

Sandwich aux boulettes de viande
Plat principal
Ragout de patates douces, poulet et semoule de couscous

Ragout de patates douces, poulet et semoule de couscous
Plat principal
Merlu sauce vierge

Merlu sauce vierge
Plat principal
Confiture de citrouille aux abricots secs moelleux à la cannelle

Confiture de citrouille aux abricots secs moelleux à la cannelle
Petit déjeuner / Desserts
Confiture parfum citrouille et pomme

Confiture parfum citrouille et pomme
Petit déjeuner / Desserts
Ragoût Coco-Parmentier

Ragoût Coco-Parmentier
Plat principal
Tajine de poulet aux citrons confits et pruneaux

Tajine de poulet aux citrons confits et pruneaux
Plat principal
Tourte forestière au confit de canard

Tourte forestière au confit de canard
Plat principal
Blanquette de poulet express

Blanquette de poulet express
Plat principal
Ragout dabattis de volaille

Ragout dabattis de volaille
Plat principal
Truites farcies aux crevettes

Truites farcies aux crevettes
Plat principal
Volaille aux endives et au curry

Volaille aux endives et au curry
Plat principal
Cailles farcies au foie gras au four

Cailles farcies au foie gras au four
Plat principal
Tapenade noire bien relevée

Tapenade noire bien relevée
Apéritifs
Tarama au fromage frais

Tarama au fromage frais
Apéritifs
Recette de graisse de bœuf pour frites

Recette de graisse de bœuf pour frites
Apéritifs
Filets de dorade grillés à la moutarde et aux échalotes

Filets de dorade grillés à la moutarde et aux échalotes
Plat principal
Fondue savoyarde au Champagne

Fondue savoyarde au Champagne
Plat principal
Plancha de rougets à la sauce vierge et polenta aux herbes

Plancha de rougets à la sauce vierge et polenta aux herbes
Plat principal / Entrées
Haricots frits (pour tacos)

Haricots frits (pour tacos)
Plat principal
Pâtes au thon et aux poivrons

Pâtes au thon et aux poivrons
Plat principal
tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives

tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives
Plat principal