Recettes sans porc

Le secret de la ratatouille de Catherine

Le secret de la ratatouille de Catherine
Plat principal
Tournedos de thon vert cuit aux poivres, sauce sashimi à la ciboulette

Tournedos de thon vert cuit aux poivres, sauce sashimi à la ciboulette
Plat principal
Pastrami burger

Pastrami burger
Plat principal
Sauce chien (Antilles)

Sauce chien (Antilles)
Accompagnement
Dal indien aux brocolis et aux épices

Dal indien aux brocolis et aux épices
Plat principal
magrets de canard en croûte de sel

magrets de canard en croûte de sel
Plat principal
Soupe aux fanes de carottes (ou verdure)

Soupe aux fanes de carottes (ou verdure)
Entrées
Ratatouille

Ratatouille
Recettes / Accompagnement
Courgette cajun

Courgette cajun
Accompagnement
Poke bowl printanier à la truite fumée

Poke bowl printanier à la truite fumée
Plat principal
Coquelets au whisky

Coquelets au whisky
Plat principal
Poulet en crapaudine sur lit de légumes dété

Poulet en crapaudine sur lit de légumes dété
Plat principal
Pigeons à la bière

Pigeons à la bière
Plat principal
Tataki de saumon

Tataki de saumon
Plat principal
Döner kebab

Döner kebab
Plat principal
Osso buco

Osso buco
Plat principal
Tataki de thon au sésame sur feuilleté de marmelade de tomate au basilic

Tataki de thon au sésame sur feuilleté de marmelade de tomate au basilic
Plat principal
Tofu frit

Tofu frit
Entrées
Daurade en croûte de sel

Daurade en croûte de sel
Plat principal
Pita grecque

Pita grecque
Accompagnement
Sauce blanche express pour kebab

Sauce blanche express pour kebab
Accompagnement
Poulet Cajun hyper simple (Louisiane)

Poulet Cajun hyper simple (Louisiane)
Plat principal
Thon tataki, crème d'avocat et salade d'ananas/poivron

Thon tataki, crème d'avocat et salade d'ananas/poivron
Plat principal
Soupe aux feuilles de capucine

Soupe aux feuilles de capucine
Entrées
Civet de Sanglier à la bourguignonne

Civet de Sanglier à la bourguignonne
Plat principal