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Recettes sans porc
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Escalopes de veau à la fondue de poivron
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Escalopes de Veau au camembert
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Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud
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Escalopes de veau citronnées
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Escalopes de veau crémeuses aux champignons
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escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes
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Escalopes de volailles et ses petits légumes
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Escalopes de volailles glacées à lérable
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Le soufflé au thon du paternel
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Le taboulé de Nicolas Derrstroff
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Makis de saumon fumé (pavot et sésame)
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Sangria avec limonade
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