Macarons d'halloween
Muffins au chocolat Halloween
Amuse-bouche d'endives
Flan de courgette au curry
Gourmandise d’ananas rôti, confiture à la vanille et espuma passion
Mousses de ricotta au poivron, courgettes et baies roses
Verrines de fruits rouges à l’espuma vanille
Shot de carottes au cumin (verrine apéro)
Clafoutis gourmand aux choux de Bruxelles et épices
Soupe de châtaigne
Velouté de chou-fleur et salicornes
Tarte aux poireaux et aux salicornes
Panna cottas au pecorino et salade de tomate confite
Soupe de champignons
Salade de betteraves à la crème et au citron
Filets de Saint-Pierre au beurre d'orange
Quiche au thon et tomates parfumées au four
Terrine de saumon aux deux textures
Tagliatelles au poulet, choux de Bruxelles et sauce légère
Ravioli épinards et ricotta, coulis d’épinard et huile de sauge
Dinde aux fruits secs et purée de patates douces à l'orange
Gratin de potiron
Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois
Chapon sauce aux morilles, flans de potiron
Clafoutis italien aux cerises noires et amarena
Sundae maison : Un dessert glacé façon américaine
Éclairs gourmands au chocolat : pâte à choux, crème et ganache
Galette des rois feuilletée aux pommes fondantes, caramel salé et pécan
Galette des rois gourmande au chocolat et aux cerises
Bûche glacée vanille, meringues et cœur de framboise
Bûche glacée à la framboise
Bûche glacée aux fraises
Chocolat chaud de Noël
Pumpkin spice latte pour Halloween
Russe blanc
Chocolat viennois
Chocolat chaud du Père Noël
Chocolat chaud aux épices
Véritable chocolat chaud de grand-mère
Milk shake à l'orgeat
