Crostinis de burrata au chutney de nectarine
Burrata aux tomates cerise confites
Brochettes méridionales
Amuse-bouches bicolores en mini-verres
Tartare d’été
Cappuccino de tomates au basilic et aux olives noires confites
Sucettes salées au veau façon cordon bleu
Mini buns aux légumes du soleil, mozzarella
Salade de lentilles colorée aux légumes de saison
Velouté d’orties et rutabaga, chantilly salée aux lardons et basilic pourpre
Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits
Salade avec brésaola et ricotta
Tartine du Sud au Rocamadour
Tarte au pistou, à la tomate et au Rocamadour
Salade de lentilles, feta et tomate séchée
Panna cottas au pecorino et salade de tomate confite
Raviolis épinard et ricotta
Cannellonis au bœuf ricotta et épinards
Mafé
Courge spaghetti à la bolognaise
Pâtes au pesto de basilic
Emincé de dinde aux courgettes
Cannellonis aux blettes
Omelette campagnarde
Crumble aux pêches caramélisées aux miel de provence
Fraisier garnie d'une crème légèrement parfumée au basilic
Lemon curd au basilic
Macarons Fraise et Basilic
Millefeuille framboises basilic
Moelleux agrumes et basilic
Moelleux chocolat basilic
Muffins aux myrtilles et au basilic
Jus de tomates au basilic
Smoothie vert kiwi épinard banane
Mojito au Basilic
vin de basilic
Smoothie pomme/mangue
Cocktail aux herbes fraîches
