Recettes de saison en mai

Nos recettes de saison pour cuisiner les produits de mai, de l'entrée au dessert. Nouveautés du mois : petit pois, cerise, sandre et concombre. Dernière chance pour : pomelo, kiwi et lieu noir.

Le marché de mai

Le calendrier complet de mai

Questions fréquentes

Quels fruits sont de saison en mai ?

En mai, les fruits de saison sont : Cerise, Mangue, Fraise, Pomelo et Kiwi.

Quels légumes sont de saison en mai ?

En mai, les légumes de saison sont : Petit pois, Pois gourmands, Asperge, Fève, Morille, Rhubarbe, Artichaut, Concombre, Laitue, Manioc, Tomate, Epinard, Roquette, Bolet, Champignon de Paris, Chou-fleur, Fenouil, Navet, Radis, Chou-rave, Champignon et Chou chinois.

Quels poissons et fruits de mer sont de saison en mai ?

En mai : Sandre, Anchois, Homard, Langoustine, Crabe, Truite, Anguille, Lieu noir, Sardine, Perche, Saint-Jacques, Brochet et Saint-Pierre.

Quels produits arrivent en mai ?

Nouveautés de mai : petit pois, cerise, sandre, concombre, crabe, manioc, tomate, anguille, roquette, bolet, fenouil, brochet et chou chinois.