Recettes de saison en septembre

Nos recettes de saison pour cuisiner les produits de septembre, de l'entrée au dessert. Nouveautés du mois : canneberge, chanterelle, courge spaghetti et langouste. Dernière chance pour : mirabelle, coeur de boeuf et gombo.

Notre sélection de septembre

Que cuisiner avec… ?

Entrées fraîches de saison

Plats frais et légers

Desserts de saison

Le marché de septembre

Le calendrier complet de septembre

Questions fréquentes

Quels fruits sont de saison en septembre ?

En septembre, les fruits de saison sont : Mirabelle, Prune, Quetsche, Canneberge, Cassis, Groseille, Melon, Mûre, Myrtille, Pastèque, Pêche, Framboise, Raisin, Figue, Poire et Pomme.

Quels légumes sont de saison en septembre ?

En septembre, les légumes de saison sont : Coeur de boeuf, Gombo, Pâtisson, Aubergine, Chanterelle, Chou romanesco, Courge spaghetti, Courgette, Haricot vert, Poivron, Champignon noir, Concombre, Brocoli, Cèpe, Chou frisé, Laitue, Manioc, Tomate, Céleri branche, Cresson, Epinard, Poireau, Pomme de terre, Radis noir, Roquette, Truffe, Betterave, Bolet, Carotte, Fenouil, Radis, Chou-rave, Champignon, Chou chinois et Chou blanc.

Quels poissons et fruits de mer sont de saison en septembre ?

En septembre : Gambas, Langouste, Rouget, Thon, Crabe, Truite, Anguille, Calamar, Sardine, Huître, Perche, Brochet et Saint-Pierre.

Quels produits arrivent en septembre ?

Nouveautés de septembre : canneberge, chanterelle, courge spaghetti, langouste, rouget, chou frisé, poire, epinard, poireau, pomme, pomme de terre, truffe, huître et champignon.

Que cuisiner en septembre ?

Quelques idées de saison : Soupe de courgettes diététique, Gambas grillées Airfryer, Poivrons farcis à la merguez (facile), Tian de pommes de terre, courgettes et Morbier et Terrine de courgettes aux Saint Jacques.